หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กครีมเปรี้ยวเจลาติน

0
3456
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 305.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 2.9 กรัม
ไขมัน * 16.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 45.3 กรัม
เค้กครีมเปรี้ยวเจลาติน

ครีมเปรี้ยวมีหลากหลายสูตร ฉันต้องการเสนอสูตรครีมที่ใช้ครีมเปรี้ยวกับเจลาติน ครีมนี้สามารถใช้ทาชั้นเค้กหรือตกแต่งของหวานอื่นๆ ที่ทำจากแป้ง เบอร์รี่ และผลไม้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ขั้นแรก ใส่เจลาตินในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะที่ลึกแล้วเติมด้วยน้ำดื่มเย็นในปริมาณที่ระบุบนแพ็คเกจเจลาติน ปล่อยให้บวมสักครู่ โดยปกติเวลาจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ด้วย
ขั้นตอน 2 จาก5
ละลายเจลาตินที่บวมในอ่างน้ำหรือในเตาไมโครเวฟหรือเพียงแค่วางบนกองไฟ
ขั้นตอน 3 จาก5
ใส่ครีมที่มีคุณภาพดีและมีไขมันสูงในภาชนะที่ลึก ใส่น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลผงตามปริมาณที่ต้องการ ปรับปริมาณน้ำตาลผงตามความชอบของคุณเอง ใช้เครื่องผสม ตีครีมเปรี้ยวจนเป็นเนื้อข้นนุ่ม ค่อยๆ เพิ่มความเร็วของเครื่องผสม
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นเทเจลาตินที่ละลายแล้วลงในมวลที่เกิดขึ้นในกระแสบาง ๆ ต่อด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลางแล้วค่อยๆเพิ่มความเร็ว
ขั้นตอน 5 จาก5
วางครีมสำเร็จรูปในตู้เย็นเพื่อให้คงตัวและเย็นประมาณ 20 นาที จากนั้นใช้ครีมทาหน้าเค้กหรือเสิร์ฟของหวานที่คุณชื่นชอบ

เพลิดเพลินกับของหวานสุดโปรดด้วยครีมเปรี้ยวแช่เย็น!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *