หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ครีมชีสนมเปรี้ยวและเนยสำหรับเค้ก

0
1930
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 329.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 12.2 กรัม
ไขมัน * 5.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 67.4 กรัม
ครีมชีสนมเปรี้ยวและเนยสำหรับเค้ก

สำหรับผู้ชื่นชอบเค้กโฮมเมด ขนมหวาน และขนมอบอื่นๆ ฉันขอแนะนำให้ทำครีมจากชีสนมเปรี้ยวและเนย แอร์ครีมสามารถใช้ได้ไม่เฉพาะกับชั้นและเคลือบเค้กเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับตกแต่งของหวานที่ทำจากแป้ง เบอร์รี่ และผลไม้ด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด นำเนยออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้อุ่นที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่ชีสนมเปรี้ยวในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะที่ลึก
ขั้นตอน 3 จาก5
ใช้เครื่องผสมแบบยืนตีชีสนมเปรี้ยวจนเนียนและโปร่งสบาย ค่อยๆ เติมน้ำตาลไอซิ่งและวานิลลินตามปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 4 จาก5
ตีต่อด้วยความเร็วปานกลาง จากนั้นใส่เนยเป็นส่วน ๆ แล้วตีต่อจนมวลเพิ่มขึ้นหลาย ๆ ครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก5
ใส่ครีมชีสนมเปรี้ยวและเนยที่เตรียมไว้ลงในภาชนะ แล้วปิดด้วยพลาสติกแรปหรือปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ในตู้เย็นเพื่อให้เย็นตัวและคงตัว จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ใช้ครีมเย็นกับเค้กหรือขนมอบที่คุณชื่นชอบ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *