ครีมกานาชสอดไส้ครีมช็อกโกแลต
0
3226
ครัว
ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่
357.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
15 นาที.
โปรตีน *
3.7 กรัม
ไขมัน *
35.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
9.8 กรัม
Ganache ใช้งานได้หลากหลาย สามารถใช้สำหรับชั้นของชั้นเค้ก และสำหรับเติมเค้ก และสำหรับการจัดตกแต่งบนขนมอบ และแน่นอนว่าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวางช็อกโกแลตสำหรับแพนเค้กหรือขนมปังปิ้ง เพื่อเตรียมครีมดังกล่าว คุณไม่จำเป็นต้องมีความชำนาญหรือค้นหาส่วนผสมที่หายาก สิ่งที่คุณต้องมีคือครีม ช็อคโกแลต และเนย อย่างไรก็ตาม ช็อกโกแลตควรมีคุณภาพสูงและไม่รวมถึงสารทดแทนเนยโกโก้ เช่นเดียวกับเนย ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร จำเป็นต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ ถ้ายังมีก้อนอยู่ เครื่องปั่นมือถืออาจช่วยได้
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
อร่อย!