ครีมกานาชบนไวท์ช็อกโกแลตสำหรับเค้ก
0
3253
ครัว
ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่
331 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
20 นาที.
โปรตีน *
3.5 กรัม
ไขมัน *
16.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
55.6 กรัม
ครีมกานาชนี้เหมาะสำหรับทาหน้าเค้ก มีความหนาแน่น หนาแน่น และคงรูปร่างได้เป็นอย่างดี สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าก่อนที่จะใช้ครีมดังกล่าวคุณต้องทำให้เย็นลงเป็นเวลานาน - ประมาณเจ็ดชั่วโมง ในช่วงเวลานี้จะมีความเสถียรตามต้องการ สะดวกในการเตรียมการสำหรับกลางคืนและในตอนเช้าให้ปรุงด้วยครีมที่เย็นแล้ว
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
อร่อย!