หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ครีมเปรี้ยวและครีมเค้กเจลาติน

0
2008
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 316.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 4.4 กรัม
ไขมัน * 17.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 41.6 ก.
ครีมเปรี้ยวและครีมเค้กเจลาติน

แม่บ้านทุกคนรู้ดีว่าครีมเปรี้ยวสามารถเตรียมได้หลายวิธี วันนี้ฉันต้องการเสนอสูตรครีมสำหรับเค้กที่ทำจากครีมและเจลาติน ครีมดังกล่าวรักษารูปร่างได้อย่างน่าทึ่งและไม่กระจาย สามารถใช้เป็นของหวานแบบสแตนด์อโลนหรือแช่เค้กที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมตามจำนวนที่ต้องการทั้งหมด
ขั้นตอน 2 จาก 10
ใส่เจลาตินในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะที่ลึกแล้วเติมน้ำดื่มตามปริมาณที่ต้องการ อัตราส่วนน้ำต่อเจลาตินระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ปล่อยให้เจลาตินบวมสักครู่
ขั้นตอน 3 จาก 10
แบ่งครีมเปรี้ยวตามปริมาณที่ต้องการครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอน 4 จาก 10
ละลายดาร์กช็อกโกแลตในอ่างน้ำหรือในเตาไมโครเวฟ เพิ่มปริมาณนมที่ระบุในสูตรลงไป สามารถใช้ช็อคโกแลตใดก็ได้
ขั้นตอน 5 จาก 10
เพิ่มมวลช็อกโกแลตที่ละลายลงในครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่ง ผสมให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอน 6 จาก 10
เพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายที่ต้องการลงในครึ่งหลังของครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอน 7 จาก 10
ละลายเจลาตินที่บวมบนไฟอ่อนๆ โดยไม่ต้มจนเดือด
ขั้นตอน 8 จาก 10
จากนั้นให้แบ่งมวลออกเป็นสองส่วนด้วยสายตา เทเจลาตินที่ละลายแล้วครึ่งหนึ่งลงในมวลครีมเปรี้ยว
ขั้นตอน 9 จาก 10
เพิ่มอีกครึ่งหนึ่งลงในมวลครีมช็อกโกแลต คนส่วนผสมทั้งสองให้ละเอียดแล้วทำขนมที่คุณชื่นชอบ
ขั้นตอน 10 จาก 10
คราวนี้ฉันเพิ่งทำของหวานสลับกันใส่ครีมทั้งสองลงในแก้วที่สวยงาม ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สดด้านบน วางขนมที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นจนเย็นสนิท

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *