หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดฤดูหนาว: มะเขือเทศ หัวหอม พริก

0
781
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 87.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 3.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.3 กรัม
สลัดฤดูหนาว: มะเขือเทศ หัวหอม พริก

แค่สลัดขี้ขลาดก็เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงและอาหารจานร้อน ผลิตภัณฑ์มีรสหวานปานกลางฉ่ำและอร่อยมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างมะเขือเทศและพริกหยวกในน้ำเย็น
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกและล้างหัวหอมสับเป็นวงครึ่ง
ขั้นตอน 3 จาก7
แกนพริกไทยและเอาเมล็ดออก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก7
ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโอนไปยังกระทะ ต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที กวนเป็นครั้งคราว จากนั้นกรองน้ำมะเขือเทศโดยใช้ตะแกรง
ขั้นตอน 5 จาก7
ต้มน้ำอีกครั้ง ใส่เกลือ น้ำมัน น้ำส้มสายชู และน้ำตาล ต้มของเหลวอีกครั้งใส่หัวหอมและพริกไทยลงไปแล้วต้ม ปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง คนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ไหม้
ขั้นตอน 6 จาก7
ล้างขวดให้สะอาดและฆ่าเชื้อที่ 100 องศาในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที เคี่ยวฝาในกระทะพร้อมกันเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
โรยสลัดร้อนบนขวดโหลแล้วม้วนขึ้นทันที พลิกภาชนะแล้วห่อเป็นเวลาหนึ่งวัน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *