หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดปูอัด แตงกวา ไข่ ถั่วลันเตา

0
756
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 106.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 5 กรัม
ไขมัน * 4.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.2 กรัม
สลัดปูอัด แตงกวา ไข่ ถั่วลันเตา

สลัดที่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการในเวลาเดียวกัน เราแนะนำให้จัดวางส่วนผสมในรูปแบบของเลเยอร์ - วิธีนี้จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นและได้รับอารมณ์รื่นเริง หลังการปรุงอาหาร เราขอแนะนำให้คุณแช่สลัดในตู้เย็นเล็กน้อย เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดมีอุณหภูมิเท่ากัน และการรวมกันในรูปแบบเย็นจะมีความกลมกลืนกันมากยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ต้มไข่จนไข่แดงแข็งเป็นเวลาอย่างน้อยสิบนาที หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้เติมน้ำเย็น ปล่อยให้เย็นและทำความสะอาด
ขั้นตอน 2 จาก 10
ล้างแครอทและมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มครึ่งชั่วโมงในน้ำเค็มในเปลือก หลังจากทำอาหารแล้ว สะเด็ดน้ำ แช่ผักให้เย็นแล้วลอกออก
ขั้นตอน 3 จาก 10
เราเริ่มปั้นสลัด คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ง่ายๆ บนจานแบน หรือใช้วงแหวนพิเศษเพื่อให้ขนมที่ทำเสร็จแล้วมีรูปร่างที่สวยงาม ตัดมันฝรั่งต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ อีกทางหนึ่งคือสามบนเครื่องขูดหยาบ เราใส่ไว้ในชั้นแรก ทามายองเนสตาข่ายไว้ด้านบน
ขั้นตอน 4 จาก 10
ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ คล้ายกับมันฝรั่ง หากมีการคั้นน้ำผลไม้ออกมามากในระหว่างการหั่น ให้แน่ใจว่าได้สะเด็ดน้ำออกเพื่อไม่ให้สลัดที่เสร็จแล้วเปียกเกินไป
ขั้นตอน 5 จาก 10
ใส่แครอทต้มสับบนแตงกวา คลุมด้วยตาข่ายมายองเนส
ขั้นตอน 6 จาก 10
เราแกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์ สับให้ละเอียด และทาชั้นถัดไปบนแครอท ปิดด้วยมายองเนส
ขั้นตอน 7 จาก 10
บีบสาหร่ายจากน้ำดองแล้วหั่นเป็นท่อนสั้นๆ ด้วยมีดหรือกรรไกร เราวางมันลงบนปูอัด ทามายองเนสอีกครั้ง
ขั้นตอน 8 จาก 10
หั่นไข่เป็นก้อนเล็กๆ แล้ววางตามหลังสาหร่าย หล่อลื่นด้วยมายองเนส
ขั้นตอน 9 จาก 10
ชั้นสุดท้ายเป็นถั่วกระป๋อง
ขั้นตอน 10 จาก 10
เราส่งสลัดไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้เย็นสนิท ก่อนเสิร์ฟ ให้ถอดแหวนปั้นออก แล้วตกแต่งพื้นผิวด้วยสมุนไพรสดเล็กน้อย

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *