กรูตองและสลัดมะเขือเทศ
0
659
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
213.7 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
25 นาที
โปรตีน *
12.2 กรัม
ไขมัน *
14.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
15.6 กรัม
ส่วนผสมสำหรับสลัดนี้สามารถพบได้ในตู้เย็นทุกเครื่อง และถ้าคุณต้องการอะไรที่แปลกใหม่จากผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างธรรมดา ก็มีเหตุผลในการเตรียมสลัดนี้ ความลับทั้งหมดอยู่ในแครกเกอร์ที่ปรุงอย่างเหมาะสม
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ในการเตรียม croutons ให้ตัดบาแกตต์เป็นเส้นยาวบาง ๆ วางหลอดบนแผ่นอบ โรยด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยเกลือและสมุนไพรโปรวองซ์ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้ววางแผ่นอบที่ระดับปานกลาง ในระหว่างการอบ croutons จะต้องผสมสองครั้งเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ เรานำขนมปังกรอบที่สุกแล้วแห้งและเป็นสีแดงก่ำออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนไข่เค็มทันที ปิดด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ
อร่อย!