หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Champignons บนตะแกรงในกระดาษฟอยล์

0
3631
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 79.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 2.3 กรัม
ไขมัน * 10.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.8 กรัม
Champignons บนตะแกรงในกระดาษฟอยล์

สำหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ ขอแนะนำให้ปรุงเห็ดหอมบนตะแกรงด้วยกระดาษฟอยล์ อาหารน่ารับประทานจานนี้เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่คุณอยากทานดิบๆ แต่เมื่อปรุงแล้ว กลับเป็นอาหารอันโอชะสำหรับนักชิม!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ก่อไฟและปล่อยให้ถ่านมอด ในระหว่างนี้ ให้ล้างเห็ดอ่อนให้สะอาดใต้น้ำไหล แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอน 2 จาก5
เตรียมน้ำดอง. ล้างผักให้สะอาดและสลัดความชื้นส่วนเกินออก สับให้ละเอียดด้วยมีดคม ปอกกระเทียมล้างและสับด้วยมีดขูดบนเครื่องขูดละเอียดหรือผ่านการกด ใส่ในชามลึก ใส่ขมิ้น เกลือ ครีมเปรี้ยว และพริกไทยดำ ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก5
ฉันทำน้ำดองสองอย่าง อันหนึ่งใช้สมุนไพร อีกอันไม่มีสมุนไพร เทเห็ดกับน้ำดองที่ปรุงแล้วและผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณ หมักทิ้งไว้ประมาณ 30-60 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นใส่เห็ดลงในไม้เสียบที่เตรียมไว้แล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่เสียบไม้กับแชมเปญบนตะแกรงที่เตรียมไว้ ปรุงอาหารประมาณ 25 นาที นำฟอยล์ออก 5 นาทีก่อนปรุงอาหาร ในช่วงเวลานี้เห็ดจะมีสีน้ำตาลอ่อนๆ
ขั้นตอน 5 จาก5
เสิร์ฟแชมปิญองแสนอร่อยพร้อมผักสดและสมุนไพร

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *