หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แชมปิญองหมักมายองเนส ซอสถั่วเหลือง และกระเทียมบนตะแกรง

0
4712
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 106.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 4.8 กรัม
ไขมัน * 13.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.8 กรัม
แชมปิญองหมักมายองเนส ซอสถั่วเหลือง และกระเทียมบนตะแกรง

บาร์บีคิวบนตะแกรงเป็นอาหารจานโปรดของทุกคน แต่คุณเคยลองแชมเปญที่มีกลิ่นหอมของไฟแล้วหรือยัง? นอกจากนี้ในน้ำดองที่ประณีตซึ่งเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก? เราขอเสนอให้คุณปรุงสูตรง่ายๆ ที่ยอดเยี่ยมสำหรับแชมเปญหมักบนตะแกรง ซึ่งเหมาะสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจกลางแจ้ง! คุณจะชอบมันอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราเริ่มทำอาหารโดยทำความสะอาดเห็ดจากสิ่งสกปรก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เทน้ำอุ่นลงในชามขนาดใหญ่และลึกแล้วแช่เห็ดไว้ 5 นาที ถัดไปแยกขาออกจากหมวกอย่างระมัดระวัง ทำเช่นนี้เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของเห็ดและไม่ทำลายเมื่อวางเห็ดบนตะแกรง ค่อยๆล้างเห็ดใต้น้ำ
ขั้นตอน 2 จาก5
มาเริ่มเตรียมน้ำดองกัน เทเห็ดกับมายองเนส ซอสถั่วเหลือง และเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เราเติมน้ำมันเพื่อให้เห็ดมีสีแดงก่ำและดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น ใส่เกลือ พริกไทยป่น โรสแมรี่ และออริกาโนลงในเห็ดเพื่อลิ้มรส เมื่อเติมเกลือ โปรดจำไว้ว่ามายองเนสมีอยู่แล้ว ผสมเห็ดอย่างเบามือและทั่วถึง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำดองกระจายทั่วเห็ดอย่างสม่ำเสมอ ทิ้งเห็ดในน้ำดองเป็นเวลา 20 นาที ในขณะที่เห็ดกำลังดอง คุณสามารถจุดถ่านได้
ขั้นตอน 3 จาก5
ใส่เห็ดดองบนตะแกรงบาร์บีคิวให้แน่นแล้วปิดด้วยส่วนที่สองของตะแกรงโดยยึดด้วยวิธีนี้ เราวางตะแกรงบนตะแกรง การรักษาความร้อนจากถ่านหินให้อยู่ในระดับปานกลางเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากเห็ดจะสุกเร็วพอและสามารถเผาไหม้ได้
ขั้นตอน 4 จาก5
Champignons สามารถพลิกกลับได้เมื่อหดตัวและกลายเป็นสีน้ำตาลทอง มีความจำเป็นต้องทอดเห็ดบนตะแกรงเป็นเวลา 10 นาทีในแต่ละด้าน
ขั้นตอน 5 จาก5
หลังจากเห็ดสุกเหลือง - เสร็จแล้ว! นำออกจากตะแกรงอย่างระมัดระวังแล้วใส่ลงในชาม หากต้องการเห็ดสามารถโรยด้วยสมุนไพรเพื่อให้มีรสชาติพิเศษ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *