บ้าน
➠ ของหวาน
➠ ของหวาน
➠ Charlotte กับนมอบเชย

Charlotte กับนมอบเชย

1880

ครัว เยอรมัน

ปริมาณแคลอรี่ 170.6 กิโลแคลอรี

ส่วน 8 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 50 นาที

โปรตีน * 3.6 กรัม

ไขมัน * 2.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 35.1 กรัม

เนื้อหา

Charlotte เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ทุกครอบครัวย่อมมีสูตรชาร์ล็อตต์ดั้งเดิมของตัวเองอย่างไม่ต้องสงสัย วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรสำหรับ charlotte ในนมกับคุณ เตรียมของหวานสำหรับคนที่คุณรักและบางทีมันอาจจะกลายเป็นสูตรประจำครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ

ไข่ 4 สิ่ง. น้ำตาลทราย 120 กรัม แป้งสาลี 180 กรัม นมวัว 100 มล อบเชย 0.5 ช้อนชา แอปเปิ้ล 3 - 4 ชิ้น น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ วานิลลิน 1 หยิก

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำมะนาว - จะป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลมืดลงและให้รสเปรี้ยวเล็กน้อย

ใช้เครื่องผสมในชามลึกด้วยความเร็วสูง ตีไข่และน้ำตาลจนฟู (ประมาณ 5-7 นาที)

ตีต่อไปเติมนมที่อุณหภูมิห้องลงในแป้งในกระแสบาง ๆ

ร่อนแป้งลงในแป้ง ใส่วานิลลินและอบเชย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียนด้วยช้อนหรือไม้พาย

เราได้แป้งที่เนียนและนุ่มสม่ำเสมอปานกลาง

จาระบีจานอบด้วยเนยใส่แอปเปิ้ลที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วเกลี่ยแป้งที่ด้านบนแล้วปรับระดับด้วยไม้พาย เราใส่ charlotte ในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที เราตรวจสอบความพร้อมของ charlotte ด้วยไม้เสียบถ้ามันออกมาจากพายแห้ง - charlotte พร้อมแล้ว