หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Charlotte กับกะหล่ำปลีในเตาอบ

0
1183
ครัว เยอรมัน
ปริมาณแคลอรี่ 107.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 6.2 กรัม
ไขมัน * 4.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19 กรัม
Charlotte กับกะหล่ำปลีในเตาอบ

นี่ไม่ใช่รุ่นคลาสสิคของ charlotte ชาร์ลอตต์กับกะหล่ำปลีเป็นพายที่ไม่หวานซึ่งจะช่วยกระจายชีวิตประจำวันของการทำอาหารและในขณะเดียวกันก็พาครอบครัวของคุณมาทานอาหารเย็นแสนอร่อย จานนี้เตรียมจากชุดส่วนผสมขั้นต่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ในตอนเริ่มต้นเราจะเตรียมไส้สำหรับพาย ล้างกะหล่ำปลีและเอาส่วนเกินออก ถัดไปสับ (สับละเอียด) กะหล่ำปลี ตั้งกระทะบนไฟ ใส่น้ำมันพืช ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กะหล่ำปลีสับลงในกระทะ ทอดด้วยไฟปานกลาง อย่าพยายามให้เปลือกกะหล่ำปลีสีทอง - มันควรจะนิ่มเนื่องจากการทอด เวลาทอดเฉลี่ย 10 นาที ใส่เกลือเกือบท้ายสุด
ขั้นตอน 2 จาก 10
ไปต่อกันที่การทดสอบ ตีไข่หนึ่งฟองลงในชาม ตีเบาๆ.
ขั้นตอน 3 จาก 10
จากนั้นรวม kefir จำนวนที่ต้องการกับไข่ สำหรับสูตรนี้ ไม่ว่าคีเฟอร์จะมาจากตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้องก็ตาม
ขั้นตอน 4 จาก 10
ผัดเนื้อหาของชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
ขั้นตอน 5 จาก 10
ในชามแยกรวมผงฟูและแป้งสาลี คุณสามารถกรองล่วงหน้าได้ หลังจากนั้นให้ใส่แป้งร่อนและผงฟูลงในส่วนผสมของไข่-kefir
ขั้นตอน 6 จาก 10
นวดแป้งโดยหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อนและทำให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ส่งผลให้กลายเป็นของเหลว
ขั้นตอน 7 จาก 10
ผนังและก้นของจานอบจะต้องทาด้วยน้ำมันพืช (อนุญาตให้เปลี่ยนเป็นเนยได้) เติมแป้งที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยไม้พายหรือช้อนไม้
ขั้นตอน 8 จาก 10
จากนั้นใส่กะหล่ำปลีลงในแป้งในรูปแบบ นำไข่สองฟองตีเล็กน้อยแล้วปิดกะหล่ำปลีด้วย
ขั้นตอน 9 จาก 10
จบชั้น - เทแป้งครึ่งหลังออกแล้วเกลี่ยให้เรียบ ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถสังเกตเห็นคุณลักษณะที่โดดเด่นของ charlotte กับกะหล่ำปลีจากพายอื่น ๆ - ไส้กะหล่ำปลีเทลงในแป้งและไม่ได้วางไว้ข้างใน ด้วยเหตุนี้ charlotte กะหล่ำปลีจึงมักถูกเรียกว่าเยลลี่พาย
ขั้นตอน 10 จาก 10
เตรียมเตาอบสำหรับการอบ - เปิดและปล่อยให้ร้อนถึง 200 องศา เราใส่ charlotte ไว้ที่นั่นแล้วรอ 30 นาทีจนกว่าจะพร้อม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *