หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Charlotte กับแอปเปิ้ลในกระทะ

0
808
ครัว เยอรมัน
ปริมาณแคลอรี่ 222.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 5.6 กรัม
ไขมัน * 10.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 46.7 กรัม
Charlotte กับแอปเปิ้ลในกระทะ

จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการขนมอบ แต่ไม่มีเตาอบ ใช้ประโยชน์จากสูตรนี้! ชาร์ลอตต์แอปเปิ้ลฉ่ำสามารถปรุงบนเตาในกระทะได้สำเร็จ เป็นการดีถ้าแอปเปิ้ลสำหรับสูตรดังกล่าวมีเนื้อนุ่มซึ่งจะนิ่มลงอย่างรวดเร็วเมื่อปรุงสุก charlotte นี้เหมาะสำหรับอาหารเช้า - ปรุงได้อย่างรวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ในการเตรียมแป้งให้ผสมไข่ครีมเปรี้ยวเกลือและน้ำตาลด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลาง แค่ผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันก็เพียงพอแล้ว ไม่จำเป็นต้องใช้ฟองที่เขียวชอุ่ม
ขั้นตอน 2 จาก6
เทแป้งกับผงฟูลงในมวลไข่เหลวแล้วผสมกับเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลางจนเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่ควรมีก้อนเหลืออยู่
ขั้นตอน 3 จาก6
เราแปรรูปแอปเปิ้ล: พวกเขาจะต้องล้างและทำให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วตัดฝักเมล็ดด้วยมีดบางๆ จะหั่นหรือไม่หั่นเปลือกแอปเปิลนั้นเป็นเรื่องของรสนิยม เราต้องจำไว้ว่าผิวหนังมีความหนาแน่นมากกว่าเนื้อเสมอ และไม่นิ่มลงอย่างสมบูรณ์ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน ตัดแอปเปิ้ลไตรมาสเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้แอปเปิ้ลเบาลง ควรโรยเบา ๆ ด้วยน้ำมะนาว
ขั้นตอน 4 จาก6
เราตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันพืชลงไป แล้วตั้งไฟจนฟองอากาศเล็กๆ เริ่มลอยขึ้นจากก้นกระทะ เทแป้งทั้งหมดลงในน้ำมันร้อนในคราวเดียว เกลี่ยแอปเปิ้ลชิ้นด้านบนอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจากคลี่แอปเปิ้ลออกแล้วให้ปิดฝาทันทีและปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิต่ำปานกลางถึงต่ำเป็นเวลา 15 นาที ในระหว่างการปรุงอาหารไม่ควรเปิดฝาในช่วง 5-7 นาทีแรก เมื่อทำอาหารเสร็จแล้ว คุณสามารถเปิดดูระดับความสุกได้ หากคุณต้องการเปลือกสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน อนุญาตให้พลิก charlotte ด้วยไม้พายกว้างแล้วทอดต่ออีก 3-4 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
นำ charlotte ที่เสร็จแล้วออกจากเตา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยโดยเปิดฝาแล้วพลิกบนจานเสิร์ฟ โรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ ตัดเป็นส่วน ๆ และให้บริการ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *