ครีมช็อคโกแลตสำหรับชั้นเค้ก
0
3961
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
289.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
9 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
30 นาที.
โปรตีน *
7.7 กรัม
ไขมัน *
19.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
30.9 กรัม
เราขอเสนอสูตรครีมช็อคโกแลตสำหรับชั้นเค้ก มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของคัสตาร์ดของไข่และนมเนื่องจากพื้นผิวเรียบและ "เนียน" เราแนะนำให้ใช้ดาร์กช็อกโกแลตสำหรับครีม โดยมีเปอร์เซ็นต์เนยโกโก้ประมาณ 80% ในกรณีนี้ ครีมมีความหนาและความหนาแน่นเพียงพอ และ interlayer รักษาความสูงที่กำหนดระหว่างเค้ก
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
อร่อย!