หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปอาหารสีน้ำตาล

0
1191
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 69.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 1.7 กรัม
ไขมัน * 4.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.8 กรัม
ซุปอาหารสีน้ำตาล

ซุปซอร์เรลเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารมื้อแรกในช่วงที่อดอาหารหรืออดอาหาร ซุปนี้มีไขมันต่ำ บางเบา มีไฟเบอร์ และอิ่มตัวได้ดี แม้จะไม่มีเนื้อสัตว์ในซุป แต่ก็ค่อนข้างเข้มข้น - นี่คือ "บุญ" ของผักผัดที่อ่อนโยนและเพิ่มเครื่องเทศ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เทน้ำในปริมาณที่ระบุลงในกระทะแล้ววางบนเตา เพิ่มเกลือและนำไปต้ม
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกมันฝรั่งและแครอท ล้างและทำให้แห้ง ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วย หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทเป็นวงกลมบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 3 จาก6
เราล้างสีน้ำตาลให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรก ทิ้งใบแห้งและลำต้นที่แข็ง ตัดผักที่เตรียมไว้เป็นเส้น เราล้างหัวหอมสีเขียวเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก6
จุ่มชิ้นมันฝรั่งลงในน้ำต้มแล้วปรุงเป็นเวลาสิบนาที ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือด ให้ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วเทหัวหอมสับและแครอทลงไป ผ่านอุณหภูมิต่ำจนนิ่ม ซึ่งจะใช้เวลาประมาณสิบถึงสิบห้านาที
ขั้นตอน 5 จาก6
จุ่มผักผัดในกระทะกับมันฝรั่งที่นิ่มอยู่แล้ว เพิ่มสีน้ำตาลสับและหัวหอมสีเขียว เพิ่มใบกระวานเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ผสมและนำออกจากเตา
ขั้นตอน 6 จาก6
ให้น้ำซุปเดือดเล็กน้อยและเย็นลง เทลงในจานที่จัดไว้และจัดเสิร์ฟ เพิ่มครีมและโรยด้วยสมุนไพรสับ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *