หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งขาวเหมือนในท้องตลาด

0
1513
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 248.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 20 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 130 นาที
โปรตีน * 10.5 กรัม
ไขมัน * 13.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 54.5 กรัม
แป้งขาวเหมือนในท้องตลาด

คุณสังเกตไหมว่าอาหารจานด่วนในตลาดมีรสชาติอร่อยอยู่เสมอ? ฉันสนใจคำถามนี้เสมอ - พวกเขาเตรียมแป้งสำหรับคนผิวขาวอย่างไร และผู้หญิงคนหนึ่งที่ขายผ้าขาวมาแชร์กับฉัน วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมแป้งล้างบาปในตลาด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ปอกหัวหอมล้างออกในน้ำเย็น สับละเอียดและรวมกับเนื้อสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ผัดให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอน 2 จาก8
เทน้ำดื่มที่อุ่นจนอุ่นลงในชามลึกใส่ยีสต์ที่บีบอัดและน้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากันจนละลายหมด ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อกระตุ้นยีสต์
ขั้นตอน 3 จาก8
เมื่อยีสต์ถูกกระตุ้น คุณสามารถเริ่มเตรียมแป้งได้
ขั้นตอน 4 จาก8
ใส่เกลือลงในแป้งที่เข้ากัน ร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรงละเอียด เทน้ำที่เหลือและน้ำมันพืช
ขั้นตอน 5 จาก8
นวดให้เป็นแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น คลุมด้วยผ้าชาที่สะอาดแล้วปล่อยให้ขึ้นในที่อบอุ่นประมาณ 1 ชั่วโมง เวลาในการพิสูจน์ขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้งสาลีและความสดของยีสต์ที่อัดแล้ว
ขั้นตอน 6 จาก8
แบ่งแป้งยีสต์ที่จับคู่ออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน คลึงด้วยหมุดกลิ้งหรือยืดด้วยมือของคุณให้เป็นเค้ก
ขั้นตอน 7 จาก8
วางไส้เนื้อที่เตรียมไว้ไว้ตรงกลาง ติดเทปที่ขอบแป้งเพื่อทำเป็นผ้าขาวสามเหลี่ยม
ขั้นตอน 8 จาก8
ใส่กระทะที่มีก้นหนาบนไฟแรงแล้วตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นเติมน้ำมันพืชในปริมาณที่เพียงพอ วางด้านตะเข็บขาวลง ปรุงจนเป็นสีเหลืองทองแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *