หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับโปรตีน

0
4959
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 190.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 4.4 กรัม
ไขมัน * 2.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 40.8 กรัม
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับโปรตีน

คอทเทจชีสสำหรับหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวใช้กับปริมาณไขมันต่างกัน ฉันแนะนำให้คุณเตรียมสูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับชีสกระท่อมไขมันต่ำกับโปรตีน โครงสร้างของหม้อตุ๋นที่มีแคลอรีต่ำนั้นโปร่งสบายเหมือนซูเฟล่เนื่องจากไข่ขาวที่ตีแล้ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ใส่คอทเทจชีส แป้งข้าวโพด ครีมเปรี้ยว และวานิลลินลงในโถปั่น ใช้เครื่องปั่นเพื่อบดมวลและนำมาซึ่งความสม่ำเสมอที่ราบรื่นและเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 2 จาก4
แบ่งไข่ไก่ที่อุณหภูมิห้องออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง คุณไม่จำเป็นต้องไข่แดง ใส่ไข่ขาวลงในชามที่สะอาดและแห้ง แล้วเริ่มตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลาง ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไป และเพิ่มความเร็วของเครื่องผสม ตีจนตั้งยอดแข็ง
ขั้นตอน 3 จาก4
ค่อยๆเพิ่มวิปปิ้งโปรตีนลงในมวลนมเปรี้ยว จาระบีจานอบด้วยเนยหรือปิดด้วยกระดาษ วางแป้งเต้าหู้ครึ่งหนึ่งอย่างระมัดระวังและกระจายอย่างสม่ำเสมอ จัดผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบและคลุมด้วยมวลนมเปรี้ยวที่เหลืออยู่ด้านบน วางแม่พิมพ์ในเตาอุ่น อบ 40 นาทีที่ 160 องศา
ขั้นตอน 4 จาก4
ปิดเตาอบและทิ้งหม้อไว้ในเตาอบโดยเปิดประตูทิ้งไว้ 20 นาที ค่อยๆย้ายหม้อปรุงอาหารที่ปรุงแล้วไปยังจาน โรยหน้าด้วยน้ำตาลผงหรือผลเบอร์รี่สดหากต้องการ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *