หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เต้าหู้ไร้แป้งและหม้อหุงข้าว

0
616
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 154.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 5.2 กรัม
ไขมัน * 2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32.2 กรัม
เต้าหู้ไร้แป้งและหม้อหุงข้าว

เช่นเดียวกับอาหารจานอื่นๆ หม้อหุงข้าวเต้าหู้มีการตีความหลายอย่าง แม่บ้านแต่ละคนเตรียมตามสูตรที่เธอชอบและเหมาะที่สุด ฉันแนะนำให้ทำคอทเทจชีสและหม้อหุงข้าวโดยไม่ใช้แป้ง สูตรสำหรับของหวานนั้นค่อนข้างง่ายและผลลัพธ์ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวและข้าวมักเตรียมสำหรับเด็กเล็ก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 14
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการ ล้างข้าวใต้น้ำหลายครั้ง จากนั้นใส่หม้อลึกปิดด้วยน้ำเย็นปริมาณมาก นำกระทะไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นลดไฟและหุงข้าวประมาณ 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำผ่านกระชอนหรือกระชอนแล้วปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินตกถึงแก้ว
ขั้นตอน 2 จาก 14
แบ่งไข่ไก่ลงในภาชนะลึกแล้วตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องตี
ขั้นตอน 3 จาก 14
จากนั้นเติมน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก 14
จากนั้นเพิ่มคอทเทจชีสตามจำนวนที่ต้องการและผสมให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก 14
จากนั้นเติมเซโมลินาตามปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 6 จาก 14
ตีให้เข้ากันอีกครั้งจนเนียน เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เครื่องผสมเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้
ขั้นตอน 7 จาก 14
เพิ่มข้าวต้มให้กับมวลที่ได้ ผสมให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอน 8 จาก 14
จาระบีจานอบด้วยเนยเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเซโมลินาแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของจาน
ขั้นตอน 9 จาก 14
เทแป้งที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 10 จาก 14
จากนั้นจัดวางผลเบอร์รี่หรือผลไม้ ฉันใช้ลูกเกดแดงและสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง หม้อปรุงอาหารนี้สามารถเตรียมด้วยผลไม้แห้งหรือไม่มีสารตัวเติมเลย
ขั้นตอน 11 จาก 14
วางแป้งที่เหลือไว้ด้านบน เกลี่ยให้ทั่วด้วยไม้พายซิลิโคน
ขั้นตอน 12 จาก 14
จากนั้นจัดวางผลเบอร์รี่ที่เหลือ วางแม่พิมพ์ในเตาอบอุ่นและอบประมาณ 30-35 นาทีที่ 160 องศา
ขั้นตอน 13 จาก 14
ตรวจสอบความพร้อมของหม้อด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ นำจานอบออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังและปล่อยให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอน 14 จาก 14
จากนั้นค่อย ๆ นำหม้อปรุงอาหารออกจากแม่พิมพ์แล้ววางบนจานที่สวยงาม ตัดหม้อหุงข้าวเต้าหู้ไร้แป้งเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับชาหอมที่ชงสดใหม่

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *