หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมเปลือกแตงโมกับกรดซิตริก

0
745
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 212 กิโลแคลอรี
ส่วน 2.2 ลิตร
เวลาทำอาหาร 240 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 52.9 กรัม
แยมเปลือกแตงโมกับกรดซิตริก

แยมอร่อยด้วยส่วนผสมเพียง 4 อย่าง เราม้วนฤดูร้อนด้วยวิตามินในขวดและฉลองกับพวกเขาตลอดสภาพอากาศหนาวเย็น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราเตรียมเปลือกเอาผิวสีเขียวและเศษเนื้อออก
ขั้นตอน 2 จาก7
ตัดเปลือกเป็นชิ้นแล้วโอนไปยังชามลึกหรือกระทะ
ขั้นตอน 3 จาก7
เติมชิ้นส่วนด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เคมีทั้งหมดออกมา หนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอ แต่ถ้าเวลาเอื้ออำนวย ให้แช่ค้างคืนไว้ดีกว่า
ขั้นตอน 4 จาก7
เราสะเด็ดน้ำและล้างเปลือกให้สะอาด เราถ่ายโอนไปยังกระทะปิดด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้หนึ่งหรือสองชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก7
เมื่อเปลือกของเรามีน้ำออกมาเพียงพอแล้วให้ใส่กระทะบนกองไฟแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและปรุงอาหารต่ออีก 20-30 นาที จากนั้นเติมกรดซิตริกและปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
ปิดแก๊สและปล่อยให้แยมเย็นลง จากนั้นต้มอีกครั้งเป็นเวลา 20-30 นาที ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเพิ่ม เช่น อบเชย
ขั้นตอน 7 จาก7
เทแยมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น ห่อด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้เย็นสนิท หลังจากเย็นตัวลงแล้วให้วางในที่มืดและเย็น

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *