แยมลูกแพร์ใสเป็นชิ้นสำหรับฤดูหนาว
0
904
ครัว
ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
208 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
170 นาที
โปรตีน *
0.5 กรัม
ไขมัน *
0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
71.7 กรัม
ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่ฉ่ำและอร่อยที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและมีวิตามินจำนวนมาก ลูกแพร์ถูกเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของแยมผลไม้แช่อิ่มและแยม สำหรับการเตรียมแยมสีเหลืองอำพันโปร่งใส จำเป็นต้องเลือกลูกแพร์พันธุ์แข็ง เพื่อรักษารูปร่างไว้ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน ความเอร็ดอร่อยของมะนาวเล็กน้อยจะทำให้แยมมีกลิ่นหอมของส้มและกรดซิตริกจะให้รสเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อให้แยมไม่หวานมาก
