แยมบวบกับมะนาวและส้มสำหรับฤดูหนาว
0
881
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
202.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
1 ลิตร
เวลาทำอาหาร
80 นาที
โปรตีน *
0.8 กรัม
ไขมัน *
0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
68 กรัม
แยมบวบอาจเป็นหนึ่งในแยมที่ไม่ธรรมดาที่คุณควรลอง การผสมผสานที่ละเอียดอ่อนที่สุดของชิ้นบวบกับส้มและความเปรี้ยวของมะนาวที่หอมกรุ่นคือความสุข! ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร แยมจะได้โทนสีอบอุ่น แดดจ้า และเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่ม คงไม่มีใครพูดได้ว่าอาหารอันโอชะอันน่าอัศจรรย์นี้ทำมาจากผัก!
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราล้างขวดแยมด้วยเบกกิ้งโซดาล้างออกด้วยน้ำไหลและวางคอลงในเตาอบบนตะแกรง เราฆ่าเชื้อขวดที่อุณหภูมิ 120 องศาเป็นเวลา 5-7 นาที จากนั้นเราก็นำเหยือกออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลง ใส่แยมร้อนที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาต้มให้แน่น เราทิ้งเหยือกไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิทหลังจากนั้นเราเอาแยมออกในที่เย็นและมืดเพื่อจัดเก็บ
