หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแดนดิไลออนมะนาว

0
825
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 254.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1.5 วัน
โปรตีน * 2.9 กรัม
ไขมัน * 0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 58.5 กรัม
แยมแดนดิไลออนมะนาว

แยมแบบดอกแดนดิไลอันมักถูกเรียกว่าแยมน้ำผึ้งเนื่องจากมีลักษณะและรสชาติซึ่งคล้ายกับน้ำผึ้งสีเข้มที่มีกลิ่นหอมและเหนียว อย่างไรก็ตามมันจะไม่อร่อยนักหากไม่ได้เติมมะนาวหรือกรดซิตริก - มันเป็นมะนาวที่กีดกันน้ำซุปดอกไม้จากกลิ่น "ร้านขายยา" ที่คมชัดอย่างปาฏิหาริย์ ดังนั้นเมื่อเริ่มทำขนมแดนดิไลออน อย่างแรกเลย ให้ตุนมะนาวไว้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ตัดหัวของดอกแดนดิไลอันในที่สะอาดซึ่งไม่สามารถขนส่งได้มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการปรุงไม่ใช่อาหารอันโอชะ แต่เป็นพิษ ล้างดอกไม้ใต้น้ำไหลหลังจากตัด
ขั้นตอน 2 จาก 11
จากนั้นเติมดอกแดนดิไลอันด้วยน้ำสะอาดเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อให้ความขมขื่นหมดไป คุณสามารถเปลี่ยนน้ำเป็นน้ำสะอาดได้วันละครั้งหรือสองครั้ง
ขั้นตอน 3 จาก 11
บีบดอกไม้และวางลงในหม้อหุงต้ม
ขั้นตอน 4 จาก 11
เทน้ำหนึ่งลิตรลงในกระทะ วางบนเตาเพื่อเริ่มต้มน้ำซุปดอกแดนดิไลอัน หั่นมะนาวที่ล้างสะอาดแล้วพร้อมกับเปลือก แต่เอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 5 จาก 11
เพิ่มมะนาวลงในน้ำซุปดอกไม้และปรุงอาหารร่วมกันเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 6 จาก 11
นำน้ำซุปออกจากความร้อนและทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 4 ชั่วโมงในที่ร่ม
ขั้นตอน 7 จาก 11
จากนั้นบีบน้ำซุปผ่านชีส
ขั้นตอน 8 จาก 11
คุณจะจบลงด้วยของเหลวหนาสีทองเข้ม
ขั้นตอน 9 จาก 11
ใส่น้ำซุปดอกแดนดิไลอันลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล
ขั้นตอน 10 จาก 11
ปรุงแยมจนข้น ซึ่งจะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง จำไว้ว่าหลังจากยืนอยู่ในที่เย็นมันจะยิ่งข้นมากขึ้น
ขั้นตอน 11 จาก 11
เก็บแยมที่ทำเสร็จแล้วไม่เกินหนึ่งปีในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยฝาปิดที่ปิดสนิทและไม่เกินหนึ่งเดือนภายใต้ฝาไนลอน รับประทานดอกแดนดิไลอันอันละเอียดอ่อนกับชา หรือใช้เป็นน้ำเชื่อมราดแพนเค้ก ชีสเค้ก คอตเทจชีสหรือไอศกรีม

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *