หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิคตอเรียแยมกับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่

0
1703
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 286 กิโลแคลอรี
ส่วน 7 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 2 วัน
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 69.9 กรัม
วิคตอเรียแยมกับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่

มันไม่สมจริงที่จะปรุงวิคตอเรียด้วยวิธีปกติด้วยการต้มนานและไม่เสียรูปร่างของผลเบอร์รี่ นั่นคือเหตุผลที่ หากคุณต้องการผลเบอร์รี่เพื่อความอยู่รอด คุณต้องใช้วิธีห้านาที ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่จะคงรูปร่างไว้และสามารถใช้เป็นไส้ในขนมอบหรือสำหรับตกแต่ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
จัดเรียงผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่ในสวน เอาของที่หักหรือเน่าออก เลือกตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดและแข็งแกร่งที่สุด ล้างวิคตอเรียจนสะอาดและเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนู นำกลีบเลี้ยงออกแล้วโอนผลเบอร์รี่ไปยังชามทำอาหาร
ขั้นตอน 2 จาก6
โรย Victoria ด้วยชั้นของน้ำตาลทรายและแช่เย็น 12 ชั่วโมง. ในช่วงเวลานี้ วิคตอเรียจะปล่อยน้ำผลไม้ออกมาเป็นจำนวนมาก
ขั้นตอน 3 จาก6
ผัดส่วนผสมเบา ๆ ใส่อ่างบนไฟร้อนปานกลางนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนลงเหลือน้อยและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดเตาและปล่อยให้ส่วนผสมยืนเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก6
ทำการจัดการแบบเดิมอีกครั้ง อย่าลืมเอาโฟมออก
ขั้นตอน 5 จาก6
เป็นครั้งที่สามนำแยมไปต้มปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีกวนผลเบอร์รี่เล็กน้อย
ขั้นตอน 6 จาก6
กระจายแยมร้อนบนขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาต้มด้วยเครื่อง พลิกโถขนมภายใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ คว่ำและปล่อยให้เย็นสนิท เก็บขนมในที่เย็นและมืด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *