หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คัสตาร์ดซันเดใส่ครีมสำหรับเค้ก

0
3603
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 267.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 8 กรัม
ไขมัน * 16.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 33.3 กรัม
คัสตาร์ดซันเดใส่ครีมสำหรับเค้ก

คัสตาร์ดเค้กที่ปรุงด้วยครีมตามสูตรนี้ รสชาติเหมือนไอศกรีมซันเดย์ จึงเป็นที่มาของชื่อครีม รสชาติครีมที่ถูกใจ เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่สุด - นี่คือวิธีการอธิบายครีมนี้ คัสตาร์ดดังกล่าวจัดทำขึ้นในสองขั้นตอน - เตรียมฐานคัสตาร์ดแล้วผสมกับวิปปิ้งครีม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เทนมลงในกระทะ ใส่ไฟ นำไปต้ม
ขั้นตอน 2 จาก8
รวมส่วนผสมต่อไปนี้ในภาชนะที่แยกต่างหาก - ไข่ แป้ง และน้ำตาล เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 3 จาก8
เทนมร้อนลงในส่วนผสมของไข่ด้วยการตีตลอดเวลา
ขั้นตอน 4 จาก8
เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะ ปิดไฟ แล้วปรุงจนครีมข้น ใส่เนยลงในฐานคัสตาร์ดสำเร็จรูป ผสมทุกอย่างจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก8
โอนคัสตาร์ดสำเร็จรูปไปยังภาชนะอื่นปิดด้วยฟิล์มยึดและเย็น (จนถึงอุณหภูมิห้อง) จากนั้นใส่ครีมในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก8
ตีครีมเย็นจนตั้งยอดแข็ง
ขั้นตอน 7 จาก8
จากนั้นใส่คัสตาร์ดแช่เย็นลงในวิปครีม ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 8 จาก8
ไอศกรีมคัสตาร์ดสำหรับเค้กพร้อมแล้ว!

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *