หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Adjika จากลูกพลัมและพริกหยวก

0
622
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 59.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.3 กรัม
Adjika จากลูกพลัมและพริกหยวก

Adjika ทำจากลูกพลัมและพริกหยวกเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานใสและเครื่องเคียงต่างๆ การเตรียมนี้โดดเด่นด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใสซึ่งเกี่ยวข้องกับฤดูร้อนอย่างแน่นอน หากคุณต้องการเพิ่มระดับความเผ็ดของชิ้นงาน เมื่อเตรียมพริกร้อน ให้จำกัดตัวเองให้เอาเฉพาะหางสีเขียวออกเท่านั้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ก่อนอื่นคุณต้องจัดเรียงลูกพลัม เราเอากิ่งไม้ ใบไม้ และทิ้งผลไม้ที่เน่าและมีลักษณะเป็นพยาธิ หลังจากการคัดแยกควรล้างลูกพลัม
ขั้นตอน 2 จาก 9
เรายังล้างพริกหยวกจากนั้นเอาเมล็ดและก้านออกแล้วหั่นพริกไทยเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 9
ตอนนี้ถึงคราวของพริกขม ต้องล้างและเอาหางสีเขียวออก ในกรณีที่คุณไม่ใช่แฟนตัวยงของเผ็ด ขอแนะนำให้เอาเมล็ดออกจากพริกขี้หนูด้วย
ขั้นตอน 4 จาก 9
ขั้นตอนต่อไปคือการล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาก้านออก
ขั้นตอน 5 จาก 9
ปอกกระเทียม
ขั้นตอน 6 จาก 9
ตอนนี้เราจะต้องบดส่วนผสมทั้งหมด ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น เราส่งส่วนผสมที่สับแล้วลงในกระทะขนาดใหญ่ เทเกลือที่นั่น
ขั้นตอน 7 จาก 9
ขั้นตอนต่อไปคือการเติมน้ำตาลในปริมาณที่ต้องการลงในมวลผัก
ขั้นตอน 8 จาก 9
เราส่งกระทะไปที่ความร้อนต่ำ หลังจากที่มวลผักเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง อย่าลืมเอาโฟมที่เกิดขึ้นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร
ขั้นตอน 9 จาก 9
ไม่กี่นาทีก่อนความพร้อมต้องเติมน้ำส้มสายชูลงในมวลผัก adjika ของเราพร้อมแล้ว มันยังคงใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝา

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *