หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซอสมะเขือเทศโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว เลียนิ้วของคุณ

0
2193
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 92.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.7 กรัม
ซอสมะเขือเทศโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว เลียนิ้วของคุณ

ทุกคนรู้ว่ามีสารกันบูดหลายชนิดในซอสของร้านที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ เป็นเรื่องดีที่มีทางเลือกอื่นสำหรับพวกเขา - คุณจะเลียมือที่บ้านด้วยซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว การทดแทนดังกล่าวจะไม่เพียงส่งผลดีต่อสุขภาพของครอบครัว แต่ทุกคนจะชอบอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออก ล้างแอปเปิ้ลเอาแกนออก ปอกหัวหอมและกระเทียม ส่งส่วนผสมสำหรับซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 2 จาก 9
เทส่วนผสมที่ได้ลงในชามหรือกระทะ
ขั้นตอน 3 จาก 9
เครื่องเทศทั้งหมด: อบเชย, กานพลู, ใบกระวาน, ออลสไปซ์และถั่ว - ห่อด้วยผ้าขาว (เพื่อที่จะเอาออกจากซอสมะเขือเทศที่เสร็จแล้วได้ง่ายขึ้นในภายหลัง) และส่งไปยังมวล
ขั้นตอน 4 จาก 9
ใส่กระทะที่ผสมไว้บนไฟแรงแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนเคี่ยวมวลประมาณ 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก 9
นำถุงผ้าก๊อซที่มีเครื่องเทศออกจากกระทะ ใส่น้ำตาลและเกลือลงในซอสมะเขือเทศ คนจนละลายหมด
ขั้นตอน 6 จาก 9
เทน้ำส้มสายชูลงในซอสมะเขือเทศ
ขั้นตอน 7 จาก 9
ใช้เครื่องปั่นตีมวลในมันฝรั่งบดจนซอสมะเขือเทศมีความสม่ำเสมอ จากนั้นนำมวลไปต้มอีกครั้ง
ขั้นตอน 8 จาก 9
เทซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น พลิกเหยือกห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอน 9 จาก 9
คุณจะเลียนิ้วของคุณในที่เย็นและมืดเพื่อเก็บซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *