หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งยีสต์สำหรับคนขาวอย่างปุย - สูตรอร่อยมาก

0
1412
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 195.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 7.6 กรัม
ไขมัน * 7.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 41.8 กรัม
แป้งยีสต์สำหรับคนขาวอย่างปุย - สูตรอร่อยมาก

Belyashi เป็นจานเนื้อตาตาร์แท้ๆ ทำจากแป้งยีสต์ที่โปร่งสบายทั่วทุกที่ ด้วยสูตรนี้ ขาวของคุณจะฟู

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
อุ่นน้ำให้ร้อนถึง 33-36 องศา ใส่น้ำตาลและยีสต์ลงในน้ำ คนจนน้ำตาลละลาย
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นใส่แป้งร่อน 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที
ขั้นตอน 3 จาก6
ฝาโฟมควรปรากฏบนแป้ง ซึ่งหมายความว่ายีสต์ได้เปิดใช้งานแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมแป้งได้
ขั้นตอน 4 จาก6
ร่อนแป้งสาลีครึ่งหนึ่งลงในชาม ใส่เกลือ ทำหลุมในแป้งแล้วเทน้ำมันพืชวอดก้าและยีสต์ที่เจือจางในน้ำ ผัดส่วนผสมด้วยช้อน
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นใช้มือนวดแป้งต่อไป ค่อยๆ ใส่แป้งที่เหลือลงไป มันควรจะนุ่มและอ่อนโยน จาระบีชามด้วยน้ำมันพืชห่อแป้งด้วยมือของคุณทาน้ำมัน วางแป้งลงในชาม คลุมด้วยผ้าสะอาด ทิ้งไว้ 1-1.5 ชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก6
เมื่อแป้งเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า คุณสามารถเริ่มปั้นแป้งขาวได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *