หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งสำหรับคนขาวกับยีสต์แห้งบน kefir

0
944
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 160.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 4.9 กรัม
ไขมัน * 3.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32 กรัม
แป้งสำหรับคนขาวกับยีสต์แห้งบน kefir

แป้งยีสต์ที่อร่อยและนุ่มบน kefir นี้ไม่เหมาะสำหรับคนผิวขาวเท่านั้น แต่สำหรับพายหรือไม้พุ่มด้วย การทำแป้งไม่ยากกว่าอย่างอื่น แค่ใช้เวลาให้แป้งขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เทน้ำอุ่นลงในชาม ใส่น้ำตาลและยีสต์ลงไป คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 10-15 นาทีจนฝายีสต์ปรากฏขึ้น
ขั้นตอน 2 จาก6
เท kefir อุ่น ๆ และเนยละลายลงในชามอีกใบผสม ทำให้เนยเย็นที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเติมเกลือและยีสต์
ขั้นตอน 3 จาก6
จากนั้นเริ่มเพิ่มแป้งร่อนเป็นส่วนเล็ก ๆ แล้วคลุกแป้ง
ขั้นตอน 4 จาก6
เมื่อคนแป้งด้วยช้อนยาก ให้นวดด้วยมือ คุณอาจต้องการแป้งน้อยกว่าเล็กน้อยหรือมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเล็กน้อย แป้งควรจะนุ่มและยืดหยุ่น
ขั้นตอน 5 จาก6
โอนแป้งที่นวดแล้วลงในชามคลุมด้วยผ้าขนหนูแห้งหรือฟิล์มยึดแล้วใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก6
แป้งควรเพิ่มปริมาตรหลายครั้ง หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มสร้างผ้าขาวได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *