หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งสำหรับฟอกสีบนน้ำโดยไม่ใช้ยีสต์

0
4617
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 156.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 7.6 กรัม
ไขมัน * 7.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 51 กรัม
แป้งสำหรับฟอกสีบนน้ำโดยไม่ใช้ยีสต์

ไส้ที่ชุ่มฉ่ำและแป้งที่กรอบคือสิ่งที่คนผิวขาวในอุดมคติควรมี สูตรแป้งนี้มีราคาไม่แพงและเรียบง่ายที่สุด นอกจากนี้ไม่ต้องกังวลว่าแป้งจะขึ้นหรือไม่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
น้ำสำหรับแป้งควรเย็นจัด เทน้ำและน้ำมันดอกทานตะวันลงในโถปั่น
ขั้นตอน 2 จาก5
ตีส่วนผสมจนเป็นก้อนเรียบและมีเมฆมาก
ขั้นตอน 3 จาก5
ในชามผสมแป้งร่อนเกลือและเนย
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นเพิ่มแป้งที่เหลือเป็นส่วน ๆ แล้วนวดแป้ง
ขั้นตอน 5 จาก5
แป้งควรจะเรียบและยืดหยุ่น วางในชามและคลุมด้วยผ้าสะอาด พักแป้งไว้ 15-20 นาที จากนั้นพันมืออีกครั้งแล้วเริ่มปั้นแป้งขาว

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *