หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งสำหรับแป้งขาวกับยีสต์ดิบและนม

0
1884
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 132.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 3.7 กรัม
ไขมัน * 4.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32.5 กรัม
แป้งสำหรับแป้งขาวกับยีสต์ดิบและนม

แป้งขาวบนแป้งยีสต์นั้นนุ่มและมีเปลือกกรอบ ของว่างโฮมเมดแสนอร่อยที่สามารถเตรียมสำหรับชาครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อคุณต้องการความอบอุ่นและความสะดวกสบาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ใส่ยีสต์ในนมอุ่นแล้วใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มแป้งร่อนในปริมาณที่มวลคล้ายกับความสอดคล้องของครีมเปรี้ยว วางมวลยีสต์ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 2 จาก5
เมื่อแป้งขึ้นใส่เกลือและน้ำมันพืชผสม จากนั้นเพิ่มแป้งร่อนเป็นส่วน ๆ แล้วคลุกแป้ง
ขั้นตอน 3 จาก5
วางแป้งลงในชาม คลุมด้วยผ้าขนหนู แล้ววางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แป้งควรเพิ่มปริมาตรเป็นสองเท่า
ขั้นตอน 4 จาก5
วางแป้งลงในพื้นที่ทำงานแล้วห่อแป้งอีกครั้งด้วยมือของคุณที่ทาด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอน 5 จาก5
ในการทำแป้งขาว ให้แบ่งแป้งออกเป็นหลายๆ ส่วน คลึงออกมาแล้วสอดไส้ด้วยเนื้อ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *