หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมราสเบอร์รี่เย็น

0
2093
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 222.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.25 ลิตร
เวลาทำอาหาร 65 นาที
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 74.2 กรัม
แยมราสเบอร์รี่เย็น

ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็กที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก แยมราสเบอร์รี่สดที่ไม่ผ่านการอบร้อน รักษารสชาติและประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่สด แยมนี้สามารถใช้เป็นไส้สำหรับขนมอบ ฟิลเลอร์สำหรับโยเกิร์ตและคอทเทจชีส หรือกับชาร้อนหนึ่งถ้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
สำหรับการทำแยมราสเบอร์รี่โดยไม่ใช้ความร้อน เราคัดสรรแต่เบอร์รี่คุณภาพดีเท่านั้น เราคัดผลเบอร์รี่ออกจากใบและก้าน หากผลเบอร์รี่เป็นแบบโฮมเมด คุณไม่จำเป็นต้องล้างออก หากซื้อผลเบอร์รี่แนะนำให้ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วย้ายไปที่กระชอน เราทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้สะเด็ดน้ำ
ขั้นตอน 2 จาก4
เราเปลี่ยนราสเบอร์รี่ลงในภาชนะแล้วผล็อยหลับไป 1.5 กก. ซาฮาร่า ทิ้งราสเบอร์รี่ไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30-40 นาทีเพื่อให้น้ำไหล
ขั้นตอน 3 จาก4
หลังจากที่น้ำออกจากราสเบอร์รี่แล้ว ให้บดด้วยช้อนไม้หลายขั้นตอนจนน้ำตาลละลายหมด
ขั้นตอน 4 จาก4
เราวางราสเบอร์รี่น้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วโดยไม่ต้องรายงานไปที่ขอบขวดขนาด 1-1.5 ซม. เทน้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะลงในขวดแต่ละใบด้านบนแล้วขันขวดให้แน่นด้วยฝาต้ม เราส่งแยมดังกล่าวไปยังตู้เย็น ขวดที่ปิดสนิทจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งปี ขวดที่เปิดอยู่จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายวันดังนั้นจึงแนะนำให้ม้วนแยมเป็นขวดขนาด 200-250 กรัม

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *