หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีเกลือปลาเทราท์อย่างรวดเร็วใน 2 ชั่วโมงในน้ำเกลือ

0
4772
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 70.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 3 ชั่วโมง
โปรตีน * 12.5 กรัม
ไขมัน * 8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* กรัม
วิธีเกลือปลาเทราท์อย่างรวดเร็วใน 2 ชั่วโมงในน้ำเกลือ

สูตรด่วนที่อร่อยและง่ายมากสำหรับปลาเทราท์เกลือ และยังเหมาะสำหรับปลาสีแดงทุกชนิด เนื้อปลาเค็มเล็กน้อย นุ่ม และชุ่มฉ่ำ เหมาะสำหรับทำสลัดและแซนวิช

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างซากปลาเทราท์เช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
ขั้นตอน 2 จาก5
ตัดเนื้อออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก5
เตรียมน้ำเกลือ. ละลายเกลือในน้ำต้มอุ่น วางชิ้นปลาเทราท์ลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำเกลือ
ขั้นตอน 4 จาก5
ทิ้งปลาในน้ำเกลือเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอน เมื่อของเหลวหมด ให้ใส่เนื้อปลาเทราท์ลงในขวดโหลแล้วเติมผักลงไป
ขั้นตอน 5 จาก5
ในรูปแบบนี้ปลาสามารถเก็บไว้ได้หนึ่งสัปดาห์และเสิร์ฟพร้อมสมุนไพร

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *