หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีทำเกลือสเต็กปลาเทราท์

0
6458
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 116.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 12.5 กรัม
ไขมัน * 4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1 กรัม
วิธีทำเกลือสเต็กปลาเทราท์

ปลาเทราท์เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนในเรื่องรสชาติและความชุ่มฉ่ำ คุณสามารถเกลือปลาเทราท์ทั้งหมดหรือบางส่วนกับสเต็ก ในกรณีที่สองเนื้อจะดีกว่าและเร็วกว่าแช่ในเกลือและเครื่องเทศ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างสเต็กปลาเทราท์และเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
ขั้นตอน 2 จาก5
ผสมเกลือและน้ำตาล บดใบกระวาน
ขั้นตอน 3 จาก5
แปรงสเต็กทุกด้านด้วยเกลือและน้ำตาล วางปลาเทราท์ลงในชามแก้วแล้วโรยด้วยพริกไทยและใบกระวาน ปิดฝาชามหรือขันด้วยฟิล์มยึด แช่เย็น 1 วัน
ขั้นตอน 4 จาก5
ล้างมะนาวและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 5 จาก5
หั่นสเต็กเค็มเล็กน้อย ผ่ากระดูกออก เสิร์ฟพร้อมมะนาว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *