หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อมันฝรั่งบดกับเนื้อสับ

0
725
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 85.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 6 กรัม
ไขมัน * 5.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.6 กรัม
หม้อมันฝรั่งบดกับเนื้อสับ

หากคุณมีเนื้อสับเหลืออยู่และไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรให้อร่อย คุณสามารถทำหม้อตุ๋นกับมันฝรั่งบดในเตาอบได้ ลูก ๆ ของคุณจะชอบอาหารจานนี้เช่นกัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งและต้มจนสุก เพื่อให้สุกเร็วขึ้น คุณสามารถผ่าครึ่งมันฝรั่งได้
ขั้นตอน 2 จาก8
ในเวลานี้ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ขั้นตอน 3 จาก8
ใส่เนื้อสับบนหัวหอมทอด คลุกเคล้าด้วยไม้พายเพื่อไม่ให้มีก้อนใหญ่ ผสมกับหัวหอมและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาปิดประมาณ 5-7 นาที เมื่อเคี่ยวเสร็จแล้ว ปรุงรสเนื้อสับตามชอบและเพิ่มเครื่องเทศ รสชาติที่ดีในจานนี้จะให้ส่วนผสมของปาปริก้ากับพริกไทยดำ อย่างละ 1/3 ช้อนชา และผักชีครึ่งช้อนชา
ขั้นตอน 4 จาก8
จากนั้นโรยเนื้อสับที่ปรุงสุกแล้วด้วยสมุนไพรสดสับละเอียด คนให้เข้ากัน ปิดไฟใต้กระทะ
ขั้นตอน 5 จาก8
ระบายมันฝรั่งที่ต้มแล้วบดให้ละเอียด จากนั้นตอกไข่ใส่มันบด ใส่เนย เทนมอุ่น แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก8
จาระบีจานอบ (คุณสามารถโรยด้วยเกล็ดขนมปัง) และใส่ส่วนหนึ่งของน้ำซุปข้นลงไป วางเนื้อสับผัดกับหัวหอมบนน้ำซุปข้นแล้วปิดด้วยมันฝรั่งบดที่เหลือ
ขั้นตอน 7 จาก8
ละลายเนยเล็กน้อยในไมโครเวฟแล้วเกลี่ยให้ทั่วหม้อ วางจานหม้อตุ๋นในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 8 จาก8
อบจานด้านบนจนเป็นสีเหลืองทอง ทำให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงเล็กน้อยหั่นเป็นส่วน ๆ และตกแต่งด้วยสมุนไพร

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *