หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับและมะเขือเทศในเตาอบ

0
717
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 106.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 5.8 กรัม
ไขมัน * 9.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.9 กรัม
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับและมะเขือเทศในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่เสมอ จานนี้เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ รสชาติของหม้อปรุงอาหารนี้เข้มข้นและเข้มข้น เนื่องจากนอกจากจะเพิ่มเนื้อสับ มะเขือเทศ หัวหอม และเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำและรสชาติ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ปอกมันฝรั่ง เราล้างหัวปอกเปลือก แห้งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้มีดพิเศษที่มีช่องหรือตัดด้วยมีดคมธรรมดาบนกระดาน มันฝรั่งฝานควรมีความหนาเท่ากันเพื่อให้สามารถปรุงอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไป โรยด้วยเกลือ ปาปริก้า พริกไทยดำ และคนให้เข้ากันจนแต่ละชิ้นโรยด้วยเกลือ เครื่องเทศ และน้ำมัน เราแจกจ่ายวงกลมมันฝรั่งรอบปริมณฑลทั้งหมดของแบบฟอร์มและปรับระดับพื้นผิวให้เป็นชั้น
ขั้นตอน 2 จาก5
เตรียมซอสสำหรับทากระทะ ในการทำเช่นนี้ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำเย็นต้มเพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะผสม ทาน้ำมันมันฝรั่งกับซอสที่เตรียมไว้ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งใสบาง ๆ กระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยชั้นที่สองหลังจากที่มันฝรั่งทาด้วยซอส
ขั้นตอน 3 จาก5
ใส่เนื้อสับในชามแยก ใส่ไข่ เกลือเพื่อลิ้มรส และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงไป นวดเนื้อสับให้ละเอียดด้วยมือหรือช้อนแล้ววางบนหัวหอม เราพยายามกระจายเนื้อสับในชั้นที่เท่ากัน ตัดมะเขือเทศเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ แล้ววางลงบนเนื้อสับรอบปริมณฑลทั้งหมดของแบบฟอร์ม
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่มายองเนสลงบนมะเขือเทศแล้วกระจายเป็นชั้นบาง ๆ (สะดวกในการบีบมายองเนสออกจากถุงในรูปของตาข่าย) เติมหม้อด้วยชีสขูด วางจานหม้อปรุงอาหารที่ระดับล่างของเตาอบ อุ่นที่ 200 องศา เราปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยเน้นที่เตาอบของเรา เกณฑ์หลักสำหรับความพร้อมคือมันฝรั่งอบนุ่ม ๆ
ขั้นตอน 5 จาก5
เรานำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ด้วยไม้พายแล้วเสิร์ฟ มันอยู่ในสถานะที่ร้อนเป็นพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งฉ่ำหอมและอร่อย

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *