บลูเบอร์รี่คัพเค้กแช่แข็ง
0
520
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
143 กิโลแคลอรี
ส่วน
2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
70 นาที
โปรตีน *
6.1 กรัม
ไขมัน *
4.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
27.5 กรัม
สูตรนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มากและเตรียมของหวานแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลของคุณ วัตถุดิบทั้งหมดหาได้ตามร้านขายของทั่วไป และคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการทำอาหารอันหรูหราใดๆ เพื่อเตรียมอาหารจานนี้
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ก่อนทำพาย เราต้องเอาบลูเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็งก่อน โอนไปยังชามและปล่อยให้ละลายน้ำแข็ง เมื่อน้ำแข็งในผลเบอร์รี่ละลายหมด ให้สะเด็ดน้ำและน้ำออกจากส่วนผสม กระจายกระดาษชำระหลายชั้นบนโต๊ะ วางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบนเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน อย่าลืมตรวจสอบบลูเบอร์รี่สำหรับผลไม้ที่เสีย ควรถอดออกและไม่ใช้ในการปรุงอาหาร จากนั้นวางบลูเบอร์รี่กลับบนจานแล้วพักไว้
เราเริ่มเตรียมแป้งสำหรับเค้กของเรา ล้างไข่ไก่ให้สะอาดในน้ำอุ่น จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู แบ่งไข่เป็นชามขนาดเล็กแต่ลึก เพิ่มนมให้พวกเขา อย่าลืมตรวจสอบว่ามันสด คุณสามารถเลือกปริมาณไขมันของนมได้ตามดุลยพินิจของคุณ วางเนยบนจานและไมโครเวฟประมาณ 2 นาที เมื่อเนยละลายหมด ให้ใส่นมและไข่ลงไป ผัดส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยเครื่องปั่น เป็นผลให้มันควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน
ก่อนผสมแป้งกับส่วนผสมอื่นต้องร่อนด้วยตะแกรง ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้หลายครั้ง ดังนั้นแป้งจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจน ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมอบจะนุ่ม โปร่งสบาย และมีรูพรุนมาก ใส่น้ำตาลและผงฟูลงในแป้งร่อน คนส่วนผสมแห้งให้เข้ากัน เทน้ำตาลวานิลลาลงในชามซึ่งจะทำให้เค้กมีรสชาติที่น่ารับประทานและน่ารับประทาน ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
สำหรับการอบ คุณสามารถใช้ซิลิโคนหรือจานโลหะก็ได้ จะสะดวกกว่าในการใช้ประเภทแรก หากคุณมีเพียงแม่พิมพ์โลหะ คุณจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันอย่างทั่วถึง แม่พิมพ์ซิลิโคนไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น โอนแป้งบลูเบอร์รี่สำเร็จรูปลงในแม่พิมพ์ ใส่ในเตาอบซึ่งคุณต้องอุ่นให้ร้อนถึง 180 องศา ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการอบเค้ก คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันปกติ สัญญาณที่นำเค้กออกมาได้จะเป็นเปลือกสีน้ำตาลทอง
ข้อดีของสูตรนี้คือคุณสามารถทำพายได้ตลอดทั้งปีโดยนำบลูเบอร์รี่แช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งของคุณ ขอแนะนำให้ใช้น้ำตาลไอซิ่งและผลเบอร์รี่สดในการตกแต่ง คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่บลูเบอร์รี่ แต่ยังรวมถึงราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ ฯลฯ ของหวานดังกล่าวจะเป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดซึ่งจะต้องทึ่งในรสชาติที่น่าพึงพอใจและจะขอให้คุณมอบสูตรสำหรับเค้กนี้อย่างแน่นอน อร่อย!