หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทและลูกเกดดำ

0
1791
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 55.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11.6 ก.
ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทและลูกเกดดำ

การทำอาหารที่ว่างเปล่าสำหรับฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องง่าย แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร กระบวนการนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี และเป็นโบนัสที่ได้รับการอนุรักษ์ที่ยอดเยี่ยม ฉันเสนอให้ทำผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตและลูกเกดดำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแอปริคอทรสชาติดีและผลไม้แช่อิ่มแบล็คเคอแรนท์
ขั้นตอน 2 จาก8
ใส่แอปริคอตที่สุกแต่เข้มข้นในกระชอนหรือตะแกรง ล้างออกให้สะอาดแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก ตัดแอปริคอตที่เตรียมไว้ตามยาวแล้วเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอน 3 จาก8
ต้มน้ำ ใส่แอปริคอตที่บดแล้วลงในกระชอนหรือตะแกรง และจุ่มผลไม้หลายครั้งในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 วินาที
ขั้นตอน 4 จาก8
วางแอปริคอตลวกลงในชามลึก
ขั้นตอน 5 จาก8
จัดเรียงลูกเกดดำให้ละเอียดใส่กระชอนหรือตะแกรงล้างให้สะอาดแล้วลวกผลเบอร์รี่ในลักษณะเดียวกับแอปริคอต
ขั้นตอน 6 จาก8
ล้างขวดโหลให้สะอาดและฆ่าเชื้อในเตาอบหรือในอ่างน้ำ เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้มในกระทะ วางแอปริคอตและลูกเกดดำไว้ที่ด้านล่างของขวดที่ปลอดเชื้อ ต้มน้ำใส่น้ำตาลทรายและกรดซิตริกตามปริมาณที่ต้องการ คนจนผลึกละลายหมด ต้มน้ำเชื่อมเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 7 จาก8
เทขวดผลไม้ด้วยน้ำเชื่อมที่เกิด ปิดฝาขวดผลไม้แช่อิ่มและม้วนด้วยเครื่องเย็บ พลิกขวดผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทและแบล็คเคอแรนท์คว่ำลง ทิ้งไว้ในท่านี้จนเย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน ห่อด้วยผ้าห่มอุ่นๆ
ขั้นตอน 8 จาก8
จากนั้นพลิกเหยือกและย้ายไปยังที่เย็นและมืดเพื่อการจัดเก็บในระยะยาว ลองผลไม้แช่อิ่มที่สดใสและอร่อยด้วยการเทแก้วน้ำให้ตัวเอง

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *