พีชและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
0
561
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
48.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 ลิตร
เวลาทำอาหาร
90 นาที
โปรตีน *
0.2 กรัม
ไขมัน *
0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
11.5 กรัม
หากคุณกำลังมองหาการผสมผสานรสชาติใหม่ๆ ที่สามารถกระจายอาหารของคุณได้ ลองดูสูตรนี้ เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถดับกระหายของคุณได้ดีและเพลิดเพลินกับสูตรอาหารของคุณ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมการโดยการแปรรูปผลไม้ ขั้นแรก ล้างลูกพีชและแอปเปิ้ลในน้ำอุ่น เราทาบนผ้าเช็ดตัวแล้วปล่อยให้แห้ง เติมน้ำลงในหม้อแล้ววางบนเตา รอให้เดือด โอนลูกพีชไปที่กระชอนแล้วลวก จากนั้นลอกออก คุณยังสามารถใช้มีดปอกลูกพีชได้ ผ่าครึ่งแล้วเอากระดูกออก วางลูกพีชไว้ คุณไม่จำเป็นต้องปอกแอปเปิ้ล หั่นเป็นสี่ชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก หลังจากนั้นคุณสามารถหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เราเริ่มฆ่าเชื้อขวด ล้างออกด้วยน้ำอุ่นพร้อมกับฝาปิด ใส่น้ำลงในหม้อตั้งไฟ รอให้เดือด ลวกขวดและฝาปิดด้วยน้ำเดือด สำหรับการฆ่าเชื้อเพิ่มเติม ให้เติมน้ำลงในกาต้มน้ำ โอนไปยังเตา เมื่อน้ำเริ่มเดือด ให้วางเหยือกบนรางกาน้ำเพื่อเติมไอน้ำ วางไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 2-3 นาที กระจายกระดาษหรือผ้าขนหนูธรรมดาบนโต๊ะ ใส่ไหบนพวกเขา พวกเขาจะแห้งในเวลาเพียงไม่กี่นาที
สำหรับน้ำเชื่อม เราต้องการเพียงส่วนผสมสองสามอย่างที่คุณจะหาได้ในครัวของคุณ เติมหม้อด้วยน้ำเย็น วางมันลงบนกองไฟ เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ค่อยๆเติมน้ำตาลลงไป ทำเช่นนี้ในหลายวิธี คนน้ำเชื่อมให้เข้ากันหลังจากเติมแต่ละครั้งเพื่อละลายผลึกทั้งหมด ใส่น้ำตาลวานิลลา 4 ช้อนโต๊ะลงในหม้อ พวกเขาจะทำให้ผลไม้แช่อิ่มของเรามีกลิ่นหอมและหวาน คนน้ำเชื่อมให้เข้ากัน ส่วนผสมสุดท้ายคือการใส่กรดซิตริกเล็กน้อยลงในกระทะ ต้องขอบคุณเธอ คุณจึงมั่นใจได้ว่าผลไม้แช่อิ่มของคุณจะอยู่รอดในฤดูหนาวที่รุนแรงที่สุด กรองน้ำเชื่อมสำเร็จรูป ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ตะแกรงหรือผ้าขาวม้าธรรมดาก็ได้
เติมขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยลูกพีชและแอปเปิ้ล เทน้ำเชื่อมลงบนผลไม้ หลังจากนั้นปิดฝาขวดแล้วโอนไปยังหม้อที่เติมน้ำ โครงสร้างนี้ต้องจุดไฟแรง เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ลดความร้อนลงต่ำ ทิ้งขวดไว้ในตำแหน่งนี้ประมาณ 25-30 นาที เมื่อหมดเวลา ให้นำกระป๋องออกจากหม้อแล้วปิดฝากลับเข้าที่ พลิกโถแล้ววางลงบนผ้าขนหนูเพื่อเกลี่ยให้เรียบ ต้องขอบคุณผลไม้แช่อิ่มที่ร้อนทำให้ฝาต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อนเพิ่มเติม ปล่อยให้ขวดอยู่ในตำแหน่งนี้จนกว่าจะเย็นสนิท จากนั้นย้ายผลไม้แช่อิ่มไปยังที่แห้งและเย็นกว่าซึ่งสามารถยืนได้นาน
