หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ครีมชีสและครีมเปรี้ยวสำหรับเค้ก

0
6149
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 327.3 กิโลแคลอรี
บางส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 6 ชั่วโมง
โปรตีน * 8.5 กรัม
ไขมัน * 16.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 63.6 กรัม
ครีมชีสและครีมเปรี้ยวสำหรับเค้ก

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมอบโฮมเมดและผู้ที่ชื่นชอบของหวาน ฉันขอแนะนำครีมชีสและครีมเปรี้ยวที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ความสม่ำเสมอของครีมดังกล่าวจะหนาและรักษารูปร่างได้ดี ครีมดังกล่าวสามารถให้บริการไม่เพียง แต่จะทำให้เค้กที่คุณชื่นชอบชุ่ม แต่ยังรวมถึงการตกแต่งของหวานต่างๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ก่อนอื่น ให้เอาผ้าชิ้นใหญ่มาพับหลายๆ ครั้ง ปิดกระชอนหรือตะแกรงด้วยผ้ากอซที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 2 จาก 10
จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวตามปริมาณที่ต้องการลงไป
ขั้นตอน 3 จาก 10
มัดปลายผ้าก๊อซให้แน่น แล้วใส่ภาชนะในตู้เย็นประมาณ 6-8 ชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก 10
ในช่วงเวลานี้ ของเหลวส่วนเกินจะระบายออก ใส่ครีมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ในภาชนะที่ลึก
ขั้นตอน 5 จาก 10
จากนั้นใช้เครื่องผสมตีครีมด้วยความเร็วต่ำจนฟู
ขั้นตอน 6 จาก 10
เพิ่มปริมาณน้ำตาลผงและวานิลลินที่ต้องการลงในมวลที่ได้
ขั้นตอน 7 จาก 10
ใช้เครื่องผสม ตีครีมจนฟูเนียน ค่อยๆ เพิ่มความเร็ว
ขั้นตอน 8 จาก 10
เมื่อมวลครีมเปรี้ยวเพิ่มขึ้นหลาย ๆ ครั้งให้ใส่ครีมชีสในปริมาณที่ต้องการลงในส่วนผสมที่ได้
ขั้นตอน 9 จาก 10
จากนั้นใช้เครื่องผสมเดียวกันตีครีมให้เข้ากันจนเนียนสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 10 จาก 10
นำครีมไปใส่ในภาชนะที่ลึกแล้วขันด้วยฟิล์มแล้ววางในตู้เย็นเพื่อให้มีความเสถียรและเย็นสนิท จากนั้นใช้ครีมสำเร็จรูปในการตกแต่งหรือจัดวางขนมที่คุณชื่นชอบ

เพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *