เกี๊ยวลีนกับเชอร์รี่
0
1651
ครัว
ยูเครน
ปริมาณแคลอรี่
235.3 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
90 นาที
โปรตีน *
1 กรัม
ไขมัน *
13.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
72.2 กรัม
เกี๊ยวแบบไม่ติดมันไม่เพียงแต่จะตกแต่งโต๊ะระหว่างการอดอาหารเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัวในช่วงฤดูเบอร์รี่อีกด้วย แป้งไม่ติดมันกลายเป็นพลาสติกและนุ่ม ม้วนออกมาบางมาก และไม่ฉีกขาดหรือเปลี่ยนรูประหว่างการปรุงอาหาร
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ร่อนแป้งสาลี 2 ถ้วย (320 กรัม) ลงในชามลึก. เมื่อร่อนแป้งจะอุดมไปด้วยออกซิเจนและแป้งก็โปร่งสบาย ทำมุมกดตรงกลางของสไลด์แป้งแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไป จากนั้นเติมเกลือ ค่อยๆเติมน้ำต้มอุ่นแล้วนวดแป้ง เมื่อแป้งเริ่มจับตัวเป็นก้อนกลมและไม่เกาะด้านข้างชาม ให้โอนไปยังพื้นผิวการทำงานแล้วนวดต่อไปจนแป้งยืดหยุ่นและยืดหยุ่นได้ พับแป้งในถุงพลาสติกหรือห่อด้วยพลาสติกแล้วปล่อยให้ขึ้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
อร่อย!