หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดบร็อคโคลี่กับมะเขือเทศ

0
660
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 58.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 4.6 กรัม
ไขมัน * 5.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.8 กรัม
สลัดบร็อคโคลี่กับมะเขือเทศ

สลัดอาหารอย่างรวดเร็วจะดึงดูดนักกีฬาที่ควบคุมน้ำหนักและไม่ใช้เวลามากในการทำอาหาร บร็อคโคลี่และสลัดมะเขือเทศยังมีไข่ต้ม หัวหอม และน้ำสลัดอีกด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
แบ่งบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อย
ขั้นตอน 2 จาก 9
ใส่กะหล่ำปลีในน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้บรอกโคลีสูญเสียสีสดใส
ขั้นตอน 3 จาก 9
ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงบาง ๆ เพื่อบรรเทาความขมขื่น หัวหอมสามารถราดด้วยน้ำเดือดและเก็บไว้ในน้ำส้มสายชูบัลซามิกชั่วครู่
ขั้นตอน 4 จาก 9
ต้มไข่ในน้ำเค็มประมาณ 8 นาที จากนั้นให้เย็น เอาเปลือกออกแล้วผ่าครึ่ง
ขั้นตอน 5 จาก 9
ล้างมะเขือเทศและผ่าครึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเขือเทศขนาดใหญ่เป็น 4 ชิ้น
ขั้นตอน 6 จาก 9
เพื่อให้ได้ซอส ผสมน้ำมันมะกอก พริกไทย เกลือ น้ำมะนาว และเขย่าให้เข้ากัน
ขั้นตอน 7 จาก 9
โอนผักทั้งหมดลงในชามหรือชามสลัด ใส่ไข่
ขั้นตอน 8 จาก 9
เทซอสน้ำมันที่เตรียมไว้ลงบนสลัด
ขั้นตอน 9 จาก 9
ควรเสิร์ฟสลัดทันที จนกว่าผักจะปล่อยน้ำส่วนเกินออกมา

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *