หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดเห็ดหูหนูเกาหลี

0
471
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 62.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 3.5 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.9 กรัม
สลัดเห็ดหูหนูเกาหลี

Funchoza ในภาษาเกาหลีเป็นอาหารรสเผ็ดที่มีผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายที่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารเอเชีย เมนูนี้ทำได้ง่ายและสะดวก ใช้เวลาไม่นาน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
วาง funchoza ในน้ำเดือดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าประมาณ 5-7 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำผ่านตะแกรงหรือกระชอน แล้วล้างออกด้วยน้ำดื่ม
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างแครอทให้สะอาดและปอกแครอทด้วยที่ปอกผัก ขูดบนเครื่องขูดแครอทเกาหลีหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีดคม ล้างแตงกวาให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ล้างพริกหยวกที่มีสีต่างกันเอาแกนที่มีเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก5
เปิดกระทะให้ร้อนและคนตลอดเวลาผัดงาจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 4 จาก5
เพิ่มพริกหยวกหั่นเป็นเส้นลงในงาทอดเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วทอดสักสองสามนาทีกวนเป็นครั้งคราว รวมแครอทและแตงกวาในชามลึก ใส่พริกหยวกและงา ตักเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงสุกแล้ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก5
ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ใส่ในภาชนะขนาดเล็ก ใส่น้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลือง น้ำมันพืช เกลือ พริกไทยร้อน และพริกไทยดำ ผสมให้ละเอียด เท funchose กับผักด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน แบ่ง funchose ที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ และเพลิดเพลินกับจาน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *