หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดเนื้อกับพริกหยวก

0
667
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 77.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 7.1 กรัม
ไขมัน * 6.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.7 กรัม
สลัดเนื้อกับพริกหยวก

สลัดเนื้อและพริกหยวกเป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเนื้อนุ่มคุณภาพสูงและต้มล่วงหน้า อาหารจานนี้ค่อนข้างน่าพอใจ คุณจึงใช้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ยังเป็นตัวเลือกสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ขั้นแรกจำเป็นต้องต้มเนื้อในน้ำเค็มที่อุณหภูมิปานกลางของเตาเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เมื่อหุงเสร็จแล้วเส้นใยของเนื้อสัตว์ควรนิ่ม เรานำเนื้อออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอน 2 จาก6
ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ตามเส้นใย
ขั้นตอน 3 จาก6
เราล้างพริกหยวกเอาขาและกล่องเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้นบาง ๆ เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น ขนาดของแถบควรใกล้เคียงกับขนาดของชิ้นเนื้อ
ขั้นตอน 4 จาก6
เราล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง แล้วผ่าเป็นสองซีก ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ ด้วยมีดคม สับผักชีฝรั่งที่ล้างและแห้งให้ละเอียดด้วยผักชีฝรั่ง
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่เนื้อสับ มะเขือเทศ พริกไทย หัวหอม และสมุนไพรลงในชามสลัด
ขั้นตอน 6 จาก6
เทน้ำมันลงบนสลัดใส่เกลือและพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส ผสมเบา ๆ และให้บริการ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *