หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดหอยแมลงภู่ and

0
681
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 49.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 3.5 กรัม
ไขมัน * 3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.1 กรัม
สลัดหอยแมลงภู่ and

สลัดที่สดใสฉ่ำและอุดมด้วยวิตามินจะไม่มีใครสังเกตเห็นอย่างแน่นอน หอยแมลงภู่ในองค์ประกอบทำให้มีความพิเศษและแม้กระทั่งเทศกาล - ไม่ใช่แค่ส่วนผสมของผักสดเท่านั้น และน้ำสลัดรสเผ็ดเชื่อมโยงรสชาติของส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
การเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด ต้มไข่ ล้างผักและสมุนไพรให้แห้ง ละลายหอยแมลงภู่ล้าง
ขั้นตอน 2 จาก 11
ตัดหัวหอมและกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดคม
ขั้นตอน 3 จาก 11
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วเทหัวหอมและกระเทียมลงไป ผ่านชิ้นหัวหอมจนโปร่งใส
ขั้นตอน 4 จาก 11
ใส่หอยแมลงภู่ในกระทะที่ใส่หอมหัวใหญ่และกระเทียม เติมไวน์ขาว และเคี่ยวบนเตาที่อุณหภูมิสูงประมาณ 5-6 นาที เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสม
ขั้นตอน 5 จาก 11
หลังจากเคี่ยวเสร็จแล้ว ให้นำหอยแมลงภู่ออกมาทันทีด้วยช้อนที่เจาะรูแล้วนำไปใส่ในชามอีกใบ ปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอน 6 จาก 11
สำหรับแต่งตัว ใส่กระเทียมที่กดลงในชาม เติมน้ำมันมะกอก สับใบโหระพาอย่างประณีตแล้วส่งไปยังชาม เทน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 7 จาก 11
สับผักชีฝรั่งและผักชีอย่างประณีต
ขั้นตอน 8 จาก 11
ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ สะเด็ดน้ำส่วนเกิน ปอกพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ฉีกสลัดผักสดเป็นชิ้นใหญ่ด้วยมือของเรา ในชามสลัดกว้าง ผสมสลัดผักสด มะเขือเทศ พริกและสมุนไพรสับ
ขั้นตอน 9 จาก 11
เทผักกับน้ำสลัดที่เตรียมไว้ผสมกับส้อมสองอัน
ขั้นตอน 10 จาก 11
ใส่สลัดบนจานเสิร์ฟ ใส่หอยแมลงภู่ไว้ด้านบน โรยน้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่เล็กน้อยด้านบน
ขั้นตอน 11 จาก 11
ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นวงกลม เราวางวงกลมไว้บนสลัดโรยด้วยพริกไทยขาวป่นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *