หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดตับผักดอง

0
584
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 136.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 7.3 กรัม
ไขมัน * 12.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4 กรัม
สลัดตับผักดอง

สลัดที่อร่อยและประณีตสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อยที่ผักดองมอบให้ สลัดนี้ดีทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ในขั้นตอนแรก ให้ต้มส่วนผสมที่ต้องการ ได้แก่ ไข่ แครอท และตับ ล้างตับไก่ให้สะอาด ลอกฟิล์มและลิ่มเลือด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วต้มในน้ำเกลือเล็กน้อยจนสุก รอให้ตับเย็นลงแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 2 จาก6
ไข่และแครอทสามารถต้มได้ในภาชนะเดียว คุณเพียงแค่ต้องตรวจสอบระดับความพร้อมของแครอท ไข่สำหรับทำอาหารลวกก็เพียงพอแล้วสำหรับ 8-9 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด ด้วยแครอทต้มเอามีดชั้นบนออกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก6
นำเปลือกออกจากไข่ที่เสร็จแล้วและตะแกรง
ขั้นตอน 4 จาก6
หากผักดองมีขนาดเล็กคุณสามารถทานได้สองอย่าง ตะแกรงแตงกวาแล้วบีบออกจากความชื้นส่วนเกิน
ขั้นตอน 5 จาก6
ผสมมายองเนสกับเครื่องปรุงรส เราจะใช้สำหรับน้ำสลัด สำหรับผู้ที่ชอบเผ็ดมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับสักสองสามกลีบลงไปในน้ำสลัด
ขั้นตอน 6 จาก6
คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดในชามเดียวแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส แต่เวอร์ชั่นของสลัดพัฟแบบแบ่งส่วนจะมีความน่าสนใจและสง่างามมากกว่า จัดเรียงส่วนผสมในชามขนาดเล็กตามลำดับต่อไปนี้: ชั้นแรกจะเป็นตับ ใส่แตงกวาลงไป ตามด้วยไข่และน้ำสลัดเล็กน้อย และปิดท้ายสลัดด้วยชั้นของแครอทขูด

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *