บ้าน
➠ สลัดรับหน้าหนาว
➠ สลัดผักนานาชนิดสำหรับหน้าหนาว
➠ สลัดข้าวสำหรับ pilaf ขี้เกียจฤดูหนาว

สลัดข้าวสำหรับ pilaf ขี้เกียจฤดูหนาว

1762

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 110.7 กิโลแคลอรี

ส่วน 3 ลิตร

เวลาทำอาหาร 11 ชม.

โปรตีน * 1.3 กรัม

ไขมัน * 1.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 29.9 กรัม

เนื้อหา

การเตรียมสลัดสากลอย่างรวดเร็วซึ่งคล้ายกับ pilaf หอมที่มีส่วนผสมของน้ำมะเขือเทศจะช่วยได้ในทุกโอกาส น้ำผลไม้สามารถถูกแทนที่ด้วยการวางมะเขือเทศถ้าคุณเจือจาง 500 กรัมใน 1.5 ลิตร น้ำเดือด.

วัตถุดิบ

พริกหยวก 0.9 กก. น้ำมะเขือเทศ 1 ลิตร ข้าวสีขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. หัวหอม 1 กก. แครอท 0.9 กก. เกลือ รสชาติ น้ำตาลทราย รสชาติ น้ำมันดอกทานตะวัน 400 มล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% 0.5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ใช้กระทะขนาดใหญ่ 5 ลิตรเทน้ำมันและน้ำส้มสายชูเจือจางเกลือและน้ำตาลในของเหลวแล้วนำน้ำดองไปต้ม ล้างแครอทที่ปอกเปลือกแล้วสับบนเครื่องขูดแล้วนำไปหมัก หลังจาก 5 นาทีใส่หัวหอมที่ปอกเปลือกล้างและสับละเอียด

หลังจาก 5 นาทีใส่พริกไทยสับละเอียด

หลังจาก 5 นาทีเทลงในน้ำผลไม้ ผัดและปรุงอาหารต่อด้วยไฟอ่อน ต้มข้าวที่ล้างแล้วในกระทะแยกต่างหากเป็นเวลา 10 นาทีจนสุกครึ่ง กรองข้าวและโอนไปยังหม้อผัก ผสมให้เข้ากันและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 25 นาที