หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Charlotte ช็อกโกแลตครีมสำหรับเค้ก

0
5063
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 309.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 9.4 กรัม
ไขมัน * 17.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 40.7 กรัม
Charlotte ช็อกโกแลตครีมสำหรับเค้ก

ครีมช็อกโกแลต Charlotte นั้นสมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่สำหรับชั้นของเค้กเท่านั้น แต่ยังสำหรับตกแต่งขนมด้วย เทคโนโลยีการทำครีมช็อกโกแลตเกือบจะเหมือนกับรุ่นคลาสสิก มีเพียงชุดของส่วนผสมที่เสริมด้วยช็อกโกแลต Charlotte Chocolate Cream - ละเอียดอ่อน นุ่ม อร่อย!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ส่งนมและน้ำตาลไปที่กระทะ ผสมทุกอย่างใส่ไฟนำไปต้ม น้ำตาลควรละลาย
ขั้นตอน 2 จาก8
ตีไข่ในภาชนะแยกต่างหาก
ขั้นตอน 3 จาก8
รวมไข่กับน้ำเชื่อมนมด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
ขั้นตอน 4 จาก8
เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะใส่ไฟแล้วปรุงจนข้น ความสม่ำเสมอของฐานคัสตาร์ดจะคล้ายกับนมข้น ทำให้ส่วนผสมคัสตาร์ดเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 5 จาก8
ใส่เนยนิ่มลงในชามลึก ใช้เครื่องตีจนสีอ่อนลงประมาณ 5 นาที
ขั้นตอน 6 จาก8
ส่วน (อย่างละ 1-2 ช้อนโต๊ะ) ใส่ส่วนผสมคัสตาร์ดลงในส่วนผสมเนย ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 7 จาก8
ขั้นตอนต่อไปคือการละลายดาร์กช็อกโกแลตและทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง เพิ่มช็อกโกแลตลงในครีมตีด้วยเครื่องผสม หลังตีครีมจะเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 8 จาก8
Charlotte Chocolate Cream พร้อมแล้ว!

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *