หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งสำหรับนักหนาบนน้ำที่ไม่มีไข่

0
2423
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 437.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 13.5 กรัม
ไขมัน * 1.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 90.3 กรัม
แป้งสำหรับนักหนาบนน้ำที่ไม่มีไข่

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีชื่อเสียงของตาตาร์ นักหนา ได้รับการยอมรับอย่างแน่นหนาในอาหารประจำวันของเรา การนวดแป้งที่เบาและโปร่งสบายสำหรับนักหนาที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ด้วยการเติมวอดก้าลงในแป้งทำให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้นและเมื่อทอดจะเกิดเปลือกกรอบขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ต้มน้ำให้เดือด เทลงในชาม ใส่เกลือและแป้งหนึ่งแก้ว ผสมส่วนผสมอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอน 2 จาก4
โรยแป้งที่ร่อนไว้เป็นส่วน ๆ แล้วคลุกแป้งต่อไป เมื่อแป้งหนามาก ให้นวดด้วยมือ ทำเช่นนี้จนกว่าจะไม่ติดมือ
ขั้นตอน 3 จาก4
จากนั้นพักแป้งไว้ 10-15 นาที แล้วนวดด้วยมืออีกครั้ง การนวดในสองขั้นตอนดังกล่าวจะช่วยให้คุณได้แป้งที่หนาแน่น แต่ในขณะเดียวกันก็ให้แป้งนุ่ม
ขั้นตอน 4 จาก4
แบ่งแป้งออกเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนออกแล้วทำขนม

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *