บ้าน
➠ หม้อตุ๋น
➠ หม้อตุ๋นชีสกระท่อม
➠ หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวบนเซโมลินา

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวบนเซโมลินา

1217

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 234.7 กิโลแคลอรี

ส่วน 8 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 80 นาที

โปรตีน * 5.4 กรัม

ไขมัน * 5.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 44.6 กรัม

เนื้อหา

มีสูตรมากมายสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมบนเซโมลินา และการค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดในหมู่พวกเขาคือโชคที่แท้จริง สูตรที่นำเสนอต่อความสนใจของคุณเป็นหนึ่งในโอกาสที่มีความสุข ขนมอบโปร่งสบายหวานปานกลาง แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก

วัตถุดิบ

คอทเทจชีส 500 กรัม ไข่ 2 ชิ้น น้ำตาลทราย 150 กรัม ครีมเปรี้ยว 50 กรัม ลูกเกด 50 กรัม ผงฟู 0.5 ช้อนชา Semolina 6 ช้อนโต๊ะ วานิลลิน 1 แพ็ค เกลือ 1 หยิก

ขั้นตอนการทำอาหาร

แช่ลูกเกดในน้ำเดือด สะเด็ดน้ำครู่หนึ่ง เช็ดลูกเกดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ใส่น้ำตาล ไข่ ครีมเปรี้ยว น้ำตาลวานิลลา และเกลือลงในนมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน

จากนั้นเพิ่มเซโมลินาโซดาและลูกเกดลงในมวลนมเปรี้ยวนวดแป้งเบา ๆ ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้เซโมลินาพองตัว

เปิดเตาอบที่ 180 องศา จาระบีจานอบด้วยเนยโรยด้วยเซโมลินา

ใส่แป้งที่บวมลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้แล้วแผ่ให้แบน โรยเซโมลินาเล็กน้อยด้านบน

อบหม้อปรุงอาหารเต้าหู้บน semolina ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 40 นาทีจนเปลือกโลกอร่อย จากนั้นนำหม้อออกจากเตา นำออกจากพิมพ์ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย หากต้องการให้โรยขนมอบสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง อร่อย!