บ้าน
➠ หม้อตุ๋น
➠ หม้อตุ๋นชีสกระท่อม
➠ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับฟักทอง

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับฟักทอง

806

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 167.5 กิโลแคลอรี

ส่วน 5 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 6.8 กรัม

ไขมัน * 3.4 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 30.6 กรัม

เนื้อหา

พายที่เขียวชอุ่มและสดใสไม่เพียง แต่ในรูปภาพเท่านั้น หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับฟักทองกลายเป็นแบบนี้ที่บ้าน คอทเทจชีสให้ความนุ่มนวลและโปร่งสบายแก่ขนมอบและฟักทอง - สีผิดปกติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ความงามดังกล่าวจะทำให้ทั้งครอบครัวพึงพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ฟักทอง 1 กก. นมวัว 500 มล. คอทเทจชีส 500 กรัม Semolina 130 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม ไข่ 4 สิ่ง. เนย 60 กรัม เกล็ดขนมปัง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ รสชาติ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เทนมลงในกระทะนำไปต้ม จากนั้นค่อยๆใส่แป้งเซมะลีเนอร์ คนตลอดเวลา ปรุงต่ออีก 5 นาที

เมื่อเซโมลินาพร้อม ให้ปิดฝาแล้วปล่อยให้ข้น

ล้างฟักทอง, ตัด, เอาเมล็ดออก, ตัดเนื้อเป็นก้อนใหญ่

ใส่ฟักทองสับลงในกระทะแล้วทอดในน้ำมันพืชประมาณ 5 นาที

เราโอนฟักทองไปยังภาชนะลึกปล่อยให้เย็น จากนั้นใส่เซโมลินาที่ผสมแล้ว ไข่ คอทเทจชีส น้ำตาลและเกลือลงในฟักทอง นวดแป้งให้ละเอียด

จาระบีจานอบด้วยน้ำมันปริมาณมากและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์, เกลี่ยให้เรียบ, ทาด้วยไข่ที่ตีไว้ด้านบน

ทำอาหารหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับฟักทองในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นเราก็นำออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เราเสิร์ฟขนมอบหอม ๆ บนโต๊ะด้วยนมข้นหรือครีมเปรี้ยว!